Voorgerechten

Huisgerookte Zalm

Limoenmayonaise | Pappadum | Avocado

Of

Carpaccio van Huisgerookte Biefstuk

Amsterdams Zuur | Pappadum | piccalilly | geschaafde oude Beemster

Of

Zaanse mosterdsoep

Volendammer Paling | Bieslook | aardappelkaantjes *Vegetarische optie zonder paling

Hoofdgerechten

Pasta met Gamba’s | Kreeftensaus

Tasty Tom Tomaat | Rouille | Geschaafde Parmezaan

Of

Kipspies

Pita | Yoghurtharissa | munt | Komkommer | Tomaat

Of

Chefs Vegan Choice

Nagerecht

Coupe Hollandse Aardbeien | Vanille roomijs | Slagroom

* 3-gangen keuzemenu is verkrijgbaar per tafel voor €39.75 per persoon
(Ook als lunchmenu )